Preparar tamales de elote es una deliciosa tradición, especialmente durante festividades familiares. Para conseguir el gusto genuino, comienza sofocando el granos durante la noche anterior. Luego, prepara una masa con harina de maíz cocido, lácteo , yemas y aceite vegetal. No pases por alto incorporar un dulzor natural del elote fresco . Finalme